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那些传说中的美白食物,吃了真能变白吗?

楼主#
更多 发布于:2018-05-14 15:28
俗话说“一白遮百丑”,尤其是在中国,白嫩的皮肤是由许多女人追求一生的事业。除了尝试各种美白护肤品外,许多女孩子还注重美白的“辅食”,如牛奶、柠檬、黄瓜、豆腐、豆腐等。但是真的可以美白吗?
传说中的美白食物,吃了真能变白吗?
牛奶

图片:timg (13).jpg



除了大部分的水外,牛奶中还含有平均3%的优质蛋白质、一定量的脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等多种维生素,以及钙等矿物质。
酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质,它是一种白色无味的物质。牛奶看起来白的原因是牛奶中酪蛋白胶粒散射光造成的。
当酪蛋白进入人体时,通过消化酶将其消化为氨基酸,然后再生人体所需的蛋白质。即使是酪蛋白的合成,也不会使人体皮肤直接显示出酪蛋白的颜色。
说喝牛奶皮肤会变白,就跟说吃酱油皮肤会变黑是一个道理的,这种“以色补色”的理论是缺乏科学依据的。
柠檬水

图片:timg (14).jpg



网传喝柠檬水能美白,是因为柠檬富含维生素C。
柠檬的维生素C含量不高,但仅占草莓的1/2和猕猴桃的1/3。普通的柠檬只含有20多毫克的维生素C。
所以,新鲜柠檬切片后拿来泡水,一杯清淡的柠檬水所能提供的维生素C也不会多。
因此,指望通过喝柠檬水来美白是不靠谱的。
黄瓜

图片:timg (15).jpg



与柠檬相似,传闻黄瓜能够美白,也是因为维生素C的原因。
维生素C确实抑制黑色素的形成。然而,黄瓜中维生素C的含量很低,仅为9毫克/ 100克,仅占同一重量的柠檬中维生素C含量的40%。指望这么少的维生素C起到增白的作用是不现实的。
因此,拿点黄瓜敷脸并不能美白。
需要注意的是,皮肤并不是消化器官,我们吃下去能消化吸收的东西,皮肤不一定也能消化吸收。
网上利用一些天然果蔬自制面膜来敷脸,要警惕一些风险,例如自制面膜可能会被杂菌污染,导致皮肤发生过敏反应。
薏米

图片:timg (16).jpg



薏米,又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等,为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。
相比大米,薏米中所含的蛋白质、脂肪、膳食纤维、某些维生素(如维生素B1、维生素B2、维生素E)、某些矿物质(如钙、磷、钾、镁、铁)的含量都更高。不过,并没有研究表明它具有美白的作用,
目前来看,薏米美白的说法是缺乏科学依据的。
豆腐

图片:timg (17).jpg



豆腐也有美白的说法,可能是因为它的营养价值很高然,也可能是因为豆腐是白色的,嫩嫩的。
豆腐的营养价值是挺高的,能为我们提供丰富的优质蛋白质、钙、维生素E等营养成分。不过,它并不特含有什么美白成分。
因此,豆腐不具有什么美白的功效。
那么能靠食物美白吗?
虽然没有哪一种食物能让皮肤迅速变白,但保持良好的饮食习惯对皮肤还是很重要的,例如:
1、多吃富含抗氧化物质的深色蔬菜水果(如油菜、西蓝花、西红柿、紫甘蓝、黑葡萄等)及绿茶等。
2、适当多吃粗粮、豆类及坚果等食物。
3、多喝水(是白开水,而不是可乐等含糖饮料),虽然没法变白,但对皮肤有好处。
4、少吃高度加工的高脂肪、高糖食物(如薯片、奶油蛋糕、糖果等)。
当然,也不是说做好这几个注意事项,皮肤就一定会变白或者变好,毕竟皮肤的状态还会受到其他各种各样因素的影响。在饮食方面最重要的还是保持饮食多样化,保证营养全面均衡。
另外,变不变白是一回事,我们还要先努力防止皮肤变黑,那就是做好防晒,例如,尽量避免在紫外线强烈的时候进行户外活动,出门穿戴防护衣帽和太阳镜、涂抹防晒霜,尽量到阴凉处遮阳等。
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