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高炉家传统酿造技艺等七项目入围省级非遗

2013-11-21 08:27| 发布者:值班编辑| 查看:381| 评论:8

摘要:截至目前,我市入围省级非遗项目已达20个,国家级2个 入选项目涵盖多个方面 庄子传说、蒙城歌谣、陈抟老祖心意六合八法拳、高炉家传统酿造技艺、卢家笙制作技艺、淮北梆子戏、淮北大鼓等七项极具亳州特色的传 ...
     截至目前,我市入围省级非遗项目已达20个,国家级2个

入选项目涵盖多个方面

     庄子传说、蒙城歌谣、陈抟老祖心意六合八法拳、高炉家传统酿造技艺、卢家笙制作技艺、淮北梆子戏、淮北大鼓等七项极具亳州特色的传统项目,入围我省第四批省级非物质文化遗产,入围总数名列全省第三 。

     据了解,今年5月起,省文化厅启动第四批省级非遗代表性项目申报工作。截至7月底,全省共推荐申报了137个非遗项目。经评审确定庄子传说等70个项目入选第四批省级非遗代表性项目名单,其中新入选项目65项,扩展项目5项。

     我市除了淮北梆子戏、淮北大鼓两个扩展项目外,庄子传说、蒙城歌谣、陈抟老祖心意六合八法拳、高炉家传统酿造技艺、卢家笙制作技艺5个项目成为新入选项目。7个入选项目涵盖了民间文学、传统技艺、传统戏曲、曲艺、民俗等内容。

     在公布的本批省级非遗代表性项目推荐名单上,记者注意到,我市入围总数排在黄山和宣城之后,名列第三。

全市入围省级非遗项目达20个

     “我市一直很重视对非物质文化遗产的传承和保护。”市文化旅游局文化艺术科科长黄伟表示,非物质文化遗产是各地独具特色的传统项目,具有特殊的文化魅力和深厚的群众基础,对传统文化的传承、推广都有重要意义。

     黄伟介绍,截至目前,包括前三批省级非物质文化遗产名录公布的多个项目,我市省级非物质文化遗产项目总数已经达到20个。其中,二夹弦和五禽戏两个传统项目,还入选国家级非遗项目,成为国家级“选手”,受到很多人的欢迎。

     “在申报前我们做了充分的准备工作。”黄伟说,申报省级非遗的所有项目都是市级非物质文化遗产,专家精心从这些市级非遗中挑选出部分极具亳州代表性的进行申报,并成功入选7个项目。

网友呼吁把牛肉馍加入非遗行列

     在本次非遗入选名单中,无为板鸭制作技艺、徽州烧饼制作技艺、胡玉美蚕豆辣酱制作技艺等美食的入选,让我市很多网友大呼“亳州也有很多美食。”

     虽然此前我市的蒙城  汤、薛家油酥烧饼和淮南牛肉汤等美味都备受关注,但并未能登上省级非遗名单。据了解,近几年从国家到地方对饮食类项目的申报要求更为严格,能入围省级非遗项目要“过五关斩六将”。

      “把牛肉馍这个仅亳州才有的小吃也加入非遗吧,这样的美食一定会备受欢迎。”一微博网友呼吁,希望把牛肉馍也列入非物质文化遗产,让这个亳州特色美食一直传承发展。

     对此,黄伟表示,申报非物质文化遗产必须有一定的时间和文化意义,此次申报的蒙城  汤、薛家油酥烧饼都是我市非遗,在经过工作人员考察后,若符合条件,也可考虑先将牛肉馍申请市级非遗。
                                                                        亳州晚报  记者 李锦文  实习生 陈冉
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引用 wer123 2013-11-21 09:23
引用 cruise725 2013-11-21 09:53
支持!上海也有高炉家酒么?
引用 艺文 2013-11-21 10:06
引用 真诚待人 2013-11-21 10:26
引用 无心 2013-11-21 10:44
支持下
引用 孤狼啸月 2013-11-21 11:20
引用 wp5803774 2013-11-21 11:51
引用 雷鸣 2013-11-22 10:12

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